อาจารย์รุ่นใหม่สายการท่องเที่ยว กับเส้นทางความฝันที่เป็นจริง

        บนเส้นทางแห่ง “การท่องเที่ยว” ที่มิได้หมายถึงเพียงการเดินทางจากจุดหนึ่งสู่อีกจุดหนึ่ง หากแต่เป็นการเปิดโลกทัศน์ เรียนรู้ความหลากหลายของผู้คนและวัฒนธรรม เรื่องราวของอาจารย์จิรัฎฐ์ อภิวิชญ์ทีปกร ศิษย์เก่าจากคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สาขาวิชาการท่องเที่ยวและโรงแรม ชบาช่อที่ 6 ผู้เริ่มต้นจากการเป็นนิสิตในสาขาที่ตนหลงใหล ก่อนจะก้าวผ่านวันเวลาแห่งการเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์จนเติบโตอย่างงดงามในบทบาทของ “อาจารย์รุ่นใหม่ผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้สายการท่องเที่ยว” แนวคิดต่าง ๆ และแรงบันดาลใจของอาจารย์ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า “ความฝัน” สามารถกลายเป็น “ความจริง” ได้ หากเราไม่หยุดก้าวเดินไปข้างหน้า



แนะนำตัว

        สวัสดีครับ จิรัฎฐ์ อภิวิชญ์ทีปกร ศิษย์เก่าคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สาขาวิชาการท่องเที่ยวและโรงแรม ชบาช่อที่ 6 ปัจจุบันเป็นอาจารย์ผู้รับผิดชอบและอาจารย์ประจำหลักสูตรอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยวงษ์ชวลิตกุล นครราชสีมา ครับ



เล่าถึงเส้นทางการศึกษาและประสบการณ์การทำงานที่นำมาสู่การเป็นอาจารย์ประจำสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

        เริ่มต้นจากการที่ผมเป็นคนชอบการเดินทาง การท่องเที่ยว และการแสวงหาสิ่งใหม่ ๆ รวมทั้งเป็นคนที่รักอิสระ มาตั้งแต่ครั้งยังเรียนอยู่ในระดับมัธยมศึกษาทั้งตอนต้นและตอนปลาย กอปรกับการมีความฝันและสิ่งที่สนใจอย่างหลากหลาย เมื่อมีโอกาสเข้าศึกษาต่อระดับอุดมศึกษา ในปีการศึกษา 2549 จึงตัดสินใจเลือกเรียนต่อที่คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม เนื่องจากเป็นสถาบันการศึกษาที่มีชื่อเสียงและอยู่ใกล้บ้าน ระหว่างที่เรียนก็มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรมเสริมหลักสูตร (Hard Skills) ต่าง ๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกิจกรรมการฝึกประสบการณ์ภาคสนามที่ได้ลงพื้นที่ปฏิบัติจริง ได้เรียนรู้กระบวนการทำงานจริงในสถานประกอบการต่าง ๆ สนุกมากครับ นอกจากนี้ ยังได้เข้าร่วมกิจกรรมนอกหลักสูตร (Soft Skills) อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นคณะกรรมการบริหารสโมสรนิสิตคณะ รองประธานชมรมรุ่นสัมพันธ์ สังกัดองค์การนิสิต ประธานฝ่ายนิสิตสัมพันธ์และวิชาการ องค์การนิสิต ผู้ปฏิบัติหน้าที่แทนนายกองค์การนิสิต ตามลำดับ และปีการศึกษา 2552 เป็นประธานสภานิสิต มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ซึ่งถือได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ๆ ในชีวิต ภายหลังจากสำเร็จการศึกษา (เรียนจบสามปีครึ่ง) ก็ได้มีโอกาสเข้าทำงานที่กองกิจการนิสิต สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ตำแหน่งนักวิชาการศึกษาปฏิบัติการ และในปีการศึกษา 2555 ได้ตัดสินใจศึกษาต่อในระดับปริญญาโท สาขาวิชาการจัดการท่องเที่ยวและโรงแรม คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยที่มีความมุ่งมั่นและความตั้งใจในการพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง มุ่งหวังว่าจะมีโอกาสได้เป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยในสักวันหนึ่ง



อะไรคือแรงบันดาลใจที่ทำให้อาจารย์เลือกทำงานในสายวิชาการด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

        จากความชอบในการเดินทาง การท่องเที่ยว การแสวงหาสิ่งใหม่ ๆ และเป็นคนที่ความรักอิสระ สู่ความชอบในการที่จะถ่ายทอดชุดประสบการณ์องค์ความรู้ต่าง ๆ และการบริการที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ผ่านกระบวนการบ่มเพาะที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความมุ่งมั่นและความตั้งใจในการพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่องให้มีประสบการณ์ที่หลากหลาย สำหรับการเป็นอาจารย์มหาวิทยาลัยที่มีคุณภาพเพื่อมีส่วนร่วมในการผลิตบัณฑิตที่พึงประสงค์สามารถรับใช้สังคมที่เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ด้วยเล็งเห็นว่าอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวมีความสำคัญต่อการสร้างรายได้และการสร้างงานในชุมชนต่าง ๆ ที่ต้องอาศัยบุคลากรที่มีศักยภาพมีความรู้ความสามารถมีทักษะและประสบการณ์เป็นมืออาชีพในการส่งเสริมและพัฒนาการท่องเที่ยวของประเทศให้มีความยั่งยืน



วิสัยทัศน์ของอาจารย์ต่อการพัฒนาสาขาวิชาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในระยะยาวคืออะไร

        “ผลิตบัณฑิตที่มีความรอบรู้ทั้งศาสตร์และศิลป์คู่จริยธรรมเลิศล้ำจิตบริการ” โดยมุ่งเน้นการพัฒนานักศึกษาให้มีคุณธรรม จริยธรรม มนุษยสัมพันธ์ที่ดี มีความรู้ทางวิชาการและมีทักษะทางวิชาชีพที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ มีความสามารถในการสื่อสารกับชาวต่างประเทศ มีจิตบริการและความรับผิดชอบต่อสังคมตามจรรยาบรรณวิชาชีพ เพื่อเป็นพลเมืองที่มีคุณภาพของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนและความเป็นสากลอย่างยั่งยืน ส่งเสริมให้เกิดความร่วมมือระหว่างสถาบันในระดับอุดมศึกษา และหน่วยงานทางด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการทั้งภาครัฐและภาคเอกชน สามารถใช้เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการ และบูรณาการความรู้เพื่อนำมาใช้ในการวิเคราะห์ แก้ไขปัญหาที่เกิดจากการทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ



มีวิธีการหรือกิจกรรมการเรียนรู้รูปแบบใดที่อาจารย์ใช้เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์จริงให้แก่นักศึกษา

        สำหรับการเสริมสร้างประสบการณ์จริงให้แก่นักศึกษา ส่วนใหญ่จะเป็นกิจกรรมการเรียนรู้ในรูปแบบ Active Learning ซึ่งจะประกอบไปด้วยกิจกรรมหลัก ๆ ดังนี้ 1) ให้นักศึกษาได้วิเคราะห์ข้อมูลต่าง ๆ เพื่อให้เข้าใจในเนื้อหาที่เรียน 2) ให้นักศึกษาได้สร้างความรู้ใหม่จากการเรียนรู้ที่มีอยู่ผ่านกระบวนการสังเคราะห์อย่างเป็นระบบ 3) ให้นักศึกษาได้พูดคุยและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับเพื่อน ๆ ทั้งในชั้นเรียนและนอกชั้นเรียน และ 4) ให้นักศึกษาได้ทำกิจกรรมจริงที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาที่เรียนผ่านการทำกรณีศึกษา (Case Study) รวมทั้งการใช้ทฤษฎีการเรียนรู้จากประสบการณ์ (Experiential Learning Theory) ที่ช่วยให้นักศึกษาสามารถนำประสบการณ์ที่มีมาบูรณาการเพื่อสร้างการเรียนรู้ใหม่ ๆ



มีข้อคิดหรือคำแนะนำอะไรอยากฝากถึงศิษย์รุ่นปัจจุบันและศิษย์เก่าทุกคน

        ผมอยากฝากถึงนิสิตปัจจุบันว่า..การคิดดีจะสะท้อนกลับมาหาตัวเองเสมอ และทำให้คุณมีความสุขมากขึ้นในชีวิต ความมั่นใจในตัวเองเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยให้คุณสามารถแสดงออกได้อย่างเป็นธรรมชาติและมีบุคลิกภาพที่ดี เป้าหมายหลักของการเรียนคือการหาความรู้ และการพัฒนาตัวเองเพื่ออนาคต สังคมในมหาวิทยาลัยไม่ใช่ทุกสิ่ง ควรเลือกคบเพื่อนที่ดีและมีคุณภาพ สุดท้ายจงเรียนรู้ที่จะใช้ชีวิตคนเดียวอย่างมีความสุขในทุกวัน
        และขออนุญาตส่งความปรารถนาดีถึงรุ่นพี่ เพื่อน ๆ และรุ่นน้อง ศิษย์เก่า มมส ทุกคน ด้วยไมตรีจิตมิตรภาพว่าการคิดดี ทำดี เป็นสิ่งที่สำคัญมากในชีวิต เพราะสิ่งที่เราคิดและทำ จะสะท้อนกลับมาหาตัวเราเองเสมอ คนที่คิดดี ทำดี จะอยู่ด้วยความสุข มีความเจริญรุ่งเรืองในชีวิต และเป็นที่รักของคนรอบข้าง เราทุกคนสามารถเริ่มต้นคิดดี ทำดีได้ง่าย ๆ โดยการทำสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น ยิ้มให้กัน ทักทายกันอย่างจริงใจ เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ต่อกัน ช่วยเหลือคนที่ลำบากกว่าเรา และคิดดีกับทุกคนเสมอ



สุดท้ายนี้ อยากฝากอะไรถึงสถาบัน และอยากฝากอะไรถึงน้องๆ ที่กำลังเรียน หรือเลือกเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

        ผมขอขอบคุณมหาวิทยาลัยมหาสารคามสถาบันการศึกษาอันทรงคุณค่าที่เปิดโอกาสให้ได้เรียนรู้ทั้งวิชาการ วิชางาน และวิชาคน ซึ่งเป็นพื้นที่แห่งการบ่มเพาะเอกลักษณ์การเป็นที่พึ่งของสังคมและชุมชนให้แก่บัณฑิตในรั้วเหลืองเทา เพื่อการเป็นบัณฑิตที่สมบูรณ์พร้อมสำหรับการรับใช้สังคมและประเทศชาติอย่างแท้จริง
        สำหรับน้อง ๆ นิสิตที่กำลังศึกษาอยู่ทุกคน ผมขอส่งกำลังใจให้ทุกความฝันและทุกความหวังจงมีความมุ่งมั่นและความตั้งใจจริงในการศึกษาเล่าเรียน หมั่นฝึกฝนและพัฒนาตนเองอย่างสม่ำเสมอ เข้าร่วมกิจกรรมเสริมหลักสูตรและกิจกรรมนอกหลักสูตรต่าง ๆ ทั้งที่มหาวิทยาลัย คณะ/วิทยาลัย และองค์กรนิสิต ได้จัดขึ้นเพื่อประชาคม มมส เพราะความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ต่าง ๆ ที่ได้เรียนรู้จะเป็นปัจจัยพื้นฐานอันสำคัญสู่การต่อยอดในอนาคต
        รวมทั้งน้อง ๆ นักเรียนที่ตัดสินใจเลือกเข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ผมอยากจะบอกว่าคุณคิดถูกแล้วเพราะมหาวิทยาลัยมหาสารคามมีพื้นที่และสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมต่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต มีอุปกรณ์สนับสนุนการเรียนการสอนที่ครบครันและทันสมัย มีคณาจารย์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยองค์ความรู้ ความสามารถ ชุดประสบการณ์ และความเชี่ยวชาญที่หลากหลาย ตลอดจนมีพี่ ๆ เจ้าหน้าที่สายสนับสนุนที่พร้อมดูแลน้อง ๆ ทุกคน ประดุจญาติมิตร