Notice: Undefined index: hm in /home/msu/public_html/mnews/msuhotnews/detailnews.php on line 179
   เว็บไซต์มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
   ข่าว Moving Forward Together
   ข่าวทั้งหมด
   แสดงข่าวตามวัน
 
 

 
 

"ดอกแคนา" หล่นขาวเต็มพื้นที่ มมส เก็บได้ ทานได้ หลากหลายคุณประโยชน์

"ดอกแคนา"  ช่วงนี้ใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวสระน้ำหน้าอาคารสโมสรบุคลากร ตรงข้ามคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม หรือบริเวณถนนข้างคณะวิทยาการสารสนเทศ ใกล้ร้าน cafe-amazon จะเห็นต้นแคนาปลูกเป็นแถวดูร่มรื่น โดยเฉพาะในช่วงเช้าๆหรือระหว่างวัน จะเห็นดอกสีขาวร่วงหล่นลงพื้น ดูสบายตา หยิบมาดมดูจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

หลายคนที่ทราบสรรพคุณก็จะสนุกไปเก็บดอกที่หล่นใหม่ๆ นำไปประกอบอาหาร นิยมนำดอกมารับประทานคู่กับน้ำพริก ทั้งแบบรับประทานสด และแบบลวกหรือนำไปทำเมนูแกงส้ม ผัดน้ำมัน และหลายเมนูอย่างอร่อยและได้ประโยชน์  มีรสชาติขมนิด ๆ เก็บได้ทุกวันเพราะดอกจะร่วงในเฉพาะช่วงเช้าตรู่ของทุกวันดอกแคนาจะค่อยๆ บานทีละดอก ดอกบานในตอนกลางคืน และจะออกดอกในช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนมิถุนายน

แคนา หรือ แคป่า จัดเป็นผักป่าและไม้สมุนไพร รวมถึงเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล นอกจากนั้น ยังเป็นไม้ที่ให้ดอกสวยงาม และให้ร่มเงาได้ดี

สรรพคุณของดอกแคนา เช่น ช่วยบำรุงกำลัง เจริญอาหาร ขับพยาธิ แก้ท้องเดิน ช่วยในการนอนหลับ ช่วยในการขับถ่าย เป็นต้น  

ภาพ/ข่าว : บุณฑริกา ภูผาหลวง
 
 
 
ประมวลผล
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
 
 
ผู้อนุมัติ : ธานินทร์ หงษา  หมายเลขติดต่อ : 1280  อ่านทั้งหมด 2283 ครั้ง
5 ข่าวยอดนิยมประจำเดือน
   มมส เตรียมความพร้อม จ...  
   เปิดใจน้องเฟิร์น นิส...  
   มมส ทอดผ้าพระกฐินพระ...  
   แสดงความยินดีกับ นาง...  
   ชาว มมส ร่วมขบวนแห่ผ้...  
 
 
10 ข่าวล่าสุด
   สถาบันขงจื่อ มมส เปิด...  
   มมส ลงนามความร่วมมือ...  
   มมส รับการตรวจประเมิ...  
   มมส เตรียมความพร้อมใ...  
   แสดงความยินดีกับคณาจ...  
   MSU Book fair 2025 : Library Extreme  
   นิสิตไทย-จีน เรียนรู้...  
   มมส จัดกิจกรรมแนะแนว...  
   ครูแนะแนว จ.มหาสารคาม ...  
   สถาบันวิจัยวลัยรุกขเ...  
 

กองประชาสัมพันธ์และกิจการต่างประเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
ต.ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม 44150 หมายเลขโทรศัพท์ 043-719800 [ LOGIN ]