รองศาสตราจารย์ นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว เกิดเมื่อวันที่ ๙ เมษายน พ.ศ. ๒๕๐๒ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี แพทยศาสตรบัณฑิต คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้รับวุฒิบัตรศัลยศาสตร์ สาขาศัลยศาสตร์ จากแพทยสภา Fellow of Hepato-Pancreatic Biliary Surgery and Liver Transplantation Princess Alexandra Hospital, Brisbane, Queensland, Australia ได้รับอนุบัตรผู้เชี่ยวชาญ สาขาศัลยศาสตร์มะเร็งวิทยา จากแพทยสภา ปัจจุบันดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการศูนย์วิจัยพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น หัวหน้าโครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (CASCAP) มหาวิทยาลัยขอนแก่น (พ.ศ. ๒๕๕๗ - ปัจจุบัน) และเป็นอาจารย์สังกัดภาควิชาศัลยศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

   รองศาสตราจารย์ นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว เป็นผู้ที่มีความมุ่งมั่นและตั้งใจในการพัฒนาตัวเองให้เป็นศัลยแพทย์ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการผ่าตัดตับ ทางเดินน้ำดีและตับอ่อน รวมทั้งการปลูกถ่ายตับ เพื่อจะได้นำความรู้ ประสบการณ์ที่เรียนและฝึกฝนมาพัฒนาวิธีการผ่าตัด การรักษาผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดี โรคมะเร็งของคนอีสาน โดยการทำวิจัย เขียนหนังสือ ตำรา เกี่ยวกับโรคมะเร็งท่อน้ำดี การรักษาโรคมะเร็งท่อน้ำดี ซึ่งมีการดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนเป็นเป็นที่ยอมรับ ได้รับการตีพิมพ์ผลงานทั้งในระดับชาติและนานาชาติเป็นจำนวนมาก ในช่วงระยะ ๒๐ ปีที่ผ่านมาตั้งแต่ประมาณปี พ.ศ. ๒๕๔๐ พบว่าการรักษาโรคมะเร็งท่อน้ำดีมีการพัฒนาที่ดีขึ้น ทั้งนี้เพราะว่าการวินิจฉัยโรคทำได้ดีขึ้น มีความก้าวหน้าของรังสี ได้วินิจฉัยมากขึ้น โดยเฉพาะการเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ (Computed Tomography scan; CT) และการทำ Magnetic Resonance Imaging (MRI) มีการพัฒนาระบบการดูแลผู้ป่วยก่อนและหลังการผ่าตัด ประกอบกับเทคนิคการดมยาสลบที่ดีขึ้นมาก และที่สำคัญคือเทคนิคการผ่าตัดมีการพัฒนามากขึ้นเป็นลำดับ ทำให้ผู้ป่วยเสียเลือดน้อยลง อัตราการเสียชีวิตและภาวะแทรกซ้อนหลังการผ่าตัดลดลง ทำให้ผลการรักษาผู้ป่วยมะเร็งท่อน้ำดีโดยการผ่าตัดดีขึ้นมาก เป็นผู้ที่มีส่วนผลักดันให้เกิดโครงการช่วยแก้ไขโรคมะเร็งท่อน้ำดีของมหาวิทยาลัยขอนแก่น อาทิ โครงแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดีในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จัดตั้งศูนย์วิจัยพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี มหาวิทยาลัยขอนแก่น และเป็นผู้ก่อตั้งมูลนิธิมะเร็งท่อน้ำดี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อระดมทุนในการช่วยเหลือผู้ป่วยเร็งท่อน้ำดีในด้านต่างๆ

   จากผลการทำงานที่โดดเด่น เป็นที่ยอมรับของสังคม จึงได้รับรางวัลเชิดชูเกียรติ อาทิ รางวัลศิษย์เก่าดีเด่น ด้านบริการสังคม สมาคมศิษย์เก่าแพทย์ขอนแก่น คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปี ๒๕๕๖ รางวัลนักวิจัยดีเด่นระดับเหรียญเงิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปี ๒๕๕๗ รางวัลโล่เกียรติคุณผู้สร้างเครือข่ายบริการร้อย แก่น สาร สินธุ์ (มะเร็งท่อน้ำดี) จากเขตสุขภาพที่ ๗ กระทรวงสาธารณสุข รางวัลนักวิจัยดีเด่น ระดับเหรียญทองมหาวิทยาลัยขอนแก่น ประจำปี ๒๕๕๗ และปี ๒๕๕๘ รางวัลโล่ประกาศเกียรติคุณศัลยแพทย์ดีเด่น ประจำปี ๒๕๕๙ จากราชวิทยาลัยศัลยแพทย์แห่งประเทศไทย

   ด้วยความรู้ ความเชี่ยวชาญด้านวิชาชีพเป็นที่ประจักษ์และสร้างคุณูปการในวงวิชาการและวงการการแพทย์ไทย มหาวิทยาลัยมหาสารคาม จึงเห็นควรเชิดชูเกียรติให้ รองศาสตราจารย์ นพ.ณรงค์ ขันตีแก้ว เป็นผู้ที่สมควรได้รับพระราชทานรางวัลพระธาตุนาดูนทองคำ ประจำปีพุทธศักราช ๒๕๕๙ ประเภทบุคคลดีเด่นในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สาขาวิชาชีพ เพื่อเป็นเกียรติแก่ตนเองและวงศ์ตระกูลสืบไป